terça-feira, 20 de julho de 2010

Espaguete de abobrinha com molho de tomate e camarões

Ingredientes:
1 abobrinha ralada
1 tomate
1 alho poró
3 dentes de alho
12 camarões médios
azeite, sal, pim reino

Preparo:
Refogue a abobrinha com azeite e sal até amaciar e reserve.
Refogue o alho poró e junte o tomate em cubinhos, tempere e reserve.
Frite o alho em 1 colher de azeite, pondo em seguida os camarões, tempere.
Sirva a abobrinha como se fosse um espaguete, com o molho de tomate e acompanhada pelos camarões. Serve 2 pessoas.

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