terça-feira, 6 de julho de 2010

Picanha com cebola na panela de pressão

Ingredientes:
1 picanha de +/- 1kg
2 tabletes de caldo de carne
6 cebolas médias cortadas ao meio

Preparo:
Ponha tudo na panela de pressão e ponha no fogo bem baixo - quando ferver marque 50 minutos e pronto.
Acredite - a cebola vai soltar água e cozinhar a carne, fica excelente, só tenha o cuidado de deixar sempre no fogo bem baixinho senão queima antes de soltar a água!

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